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水嫩蒸蛋

水嫩蒸蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 1g
    • 温水
    • 蛋液的1.5倍
    • 葱花
    • 少许
    • 香油
    • 适量
    • 生抽
    • 1小勺

做法步骤

1.

水嫩蒸蛋。

水嫩蒸蛋,水嫩蒸蛋。

2.

鸡蛋两个。

水嫩蒸蛋,鸡蛋两个。

3.

打入碗中。

水嫩蒸蛋,打入碗中。

4.

加入盐。

水嫩蒸蛋,加入盐。

5.

搅拌均匀。

水嫩蒸蛋,搅拌均匀。

6.

加入1.5倍水。

水嫩蒸蛋,加入1.5倍水。

7.

在搅拌均匀过筛更细一点。

水嫩蒸蛋,在搅拌均匀过筛更细一点。

8.

撇去浮末。

水嫩蒸蛋,撇去浮末。

9.

封上保鲜膜,在扎几个针。

水嫩蒸蛋,封上保鲜膜,在扎几个针。

10.

放入蒸锅大火蒸8分钟即可。

水嫩蒸蛋,放入蒸锅大火蒸8分钟即可。

11.

出锅撒上香油生抽

水嫩蒸蛋,出锅撒上香油,生抽。

12.

水嫩嫩的好吃。

水嫩蒸蛋,水嫩嫩的好吃。

13.

成品图

水嫩蒸蛋,成品图
  • 郭新文

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