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家常挂面

家常挂面

需要食材

    • 挂面
    • 2人份
    • 肥牛
    • 200克
    • 酸菜
    • 50克
    • 十三香
    • 2克
    • 2瓣
    • 辣椒碎
    • 3克
    • 葱花
    • 适量
    • 料酒
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 依个人口味

做法步骤

1.

准备食材。

家常挂面,准备食材。

2.

肥牛焯水:水开下肥牛煮变色立即捞出。

家常挂面,肥牛焯水:水开下肥牛煮变色立即捞出。

3.

酸菜洗净切小块。

家常挂面,酸菜洗净切小块。

4.

葱蒜去皮切好。

家常挂面,葱蒜去皮切好。

5.

起油锅加入蒜辣椒煸炒出香味。

家常挂面,起油锅加入蒜辣椒煸炒出香味。

6.

加入酸菜翻炒。

家常挂面,加入酸菜翻炒。

7.

加入酱油

家常挂面,加入酱油。

8.

加入蚝油

家常挂面,加入蚝油。

9.

加入适量纯净水。

家常挂面,加入适量纯净水。

10.

再加入十三香煮10分钟,不喜欢也可以不加。

家常挂面,再加入十三香煮10分钟,不喜欢也可以不加。

11.

挂面,量根据个人胃口来。

家常挂面,下挂面,量根据个人胃口来。

12.

按个人口味加入盐,将面煮熟。

家常挂面,按个人口味加入盐,将面煮熟。

13.

最后加入焯水的肥牛煮1分钟关火。

家常挂面,最后加入焯水的肥牛煮1分钟关火。

14.

盛出撒上葱花即可食用。

家常挂面,盛出撒上葱花即可食用。

15.

好吃到爆的家常挂面做法。

家常挂面,好吃到爆的家常挂面做法。

16.

简单快手的午餐,营养丰富。

家常挂面,简单快手的午餐,营养丰富。

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。
  • 枭笑h

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