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鸡蛋

芦笋炒鸡蛋

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芦笋炒鸡蛋

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需要食材

- 芦笋
- 200g
- 鸡蛋
- 2个
- 盐
- 适量
- 油
- 适量
- 料酒
- 适量

做法步骤

1.

准备食材

芦笋炒鸡蛋,准备食材

2.

洗净削去老根

芦笋炒鸡蛋,洗净削去老根

3.

斜切片

芦笋炒鸡蛋,斜切片

4.

锅里水开加入盐，几滴油放入芦笋焯水2分钟

芦笋炒鸡蛋,锅里水开加入盐，几滴油放入芦笋焯水2分钟

5.

捞出过凉水

芦笋炒鸡蛋,捞出过凉水

6.

鸡蛋充分打散

芦笋炒鸡蛋,鸡蛋充分打散

7.

蒜切片

芦笋炒鸡蛋,蒜切片

8.

热油倒入蛋液

芦笋炒鸡蛋,热油倒入蛋液

9.

炒熟铲散备用

芦笋炒鸡蛋,炒熟铲散备用

10.

另起锅放入蒜片炒出香味

芦笋炒鸡蛋,另起锅放入蒜片炒出香味

11.

放入芦笋炒匀

芦笋炒鸡蛋,放入芦笋炒匀

12.

加入盐

芦笋炒鸡蛋,加入盐

13.

加入料酒炒匀

芦笋炒鸡蛋,加入料酒炒匀

14.

加入味精

芦笋炒鸡蛋,加入味精

15.

放入鸡蛋

芦笋炒鸡蛋,放入鸡蛋

16.

炒至入味即可

芦笋炒鸡蛋,炒至入味即可

17.

芦笋炒鸡蛋成品图

芦笋炒鸡蛋,芦笋炒鸡蛋成品图

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该菜谱创建于: 2021年04月13日 10:13

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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