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西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋

需要食材

    • 西葫芦
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 油、盐、生抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备所需食材

西葫芦炒鸡蛋,准备所需食材

2.

西葫芦清洗干净处理一下

西葫芦炒鸡蛋,西葫芦清洗干净处理一下

3.

随意切片

西葫芦炒鸡蛋,随意切片

4.

鸡蛋打入碗中加入适量盐

西葫芦炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中加入适量盐

5.

两滴生抽

西葫芦炒鸡蛋,两滴生抽

6.

搅散

西葫芦炒鸡蛋,搅散

7.

锅里下油

西葫芦炒鸡蛋,锅里下油

8.

下鸡蛋液

西葫芦炒鸡蛋,下鸡蛋液

9.

两面煎好锅铲切小盛出

西葫芦炒鸡蛋,两面煎好锅铲切小盛出

10.

不洗锅加少许油

西葫芦炒鸡蛋,不洗锅加少许油

11.

下西葫芦翻炒一下

西葫芦炒鸡蛋,下西葫芦翻炒一下

12.

加入适量的水煮二分左右

西葫芦炒鸡蛋,加入适量的水煮二分左右

13.

然后加入盐

西葫芦炒鸡蛋,然后加入盐

14.

加少许生抽调味

西葫芦炒鸡蛋,加少许生抽调味

15.

然后下鸡蛋翻炒一下即可

西葫芦炒鸡蛋,然后下鸡蛋翻炒一下即可

16.

成品近图

西葫芦炒鸡蛋,成品近图
  • 琳子厨记

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