红烧鱼头
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红烧胖头鱼，肉质细嫩、鲜香入味。鱼头做红烧味道很不错，而且比较有营养，对于小孩子来说吃了鱼头还可以补充大脑，增加小孩的智商
需要食材
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- 胖头鱼头
- 1000克
-
- 葱
- 10克
-
- 姜
- 10克
-
- 蒜
- 3瓣
-
- 香菜
- 1根
-
- 油
- 8克
-
- 花椒粒
- 15粒
-
- 白糖
- 5克
-
- 耗油
- 8ml
-
- 老抽
- 10ml
-
- 料酒
- 10ml
-
- 盐
- 8克
-
- 香醋
- 5ml
做法步骤
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