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肉松小饼干

肉松小饼干

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 300克
    • 全蛋液
    • 60克
    • 糖粉
    • 90克
    • 黄油
    • 150克
    • 肉松
    • 40克

做法步骤

1.

黄油软化加入糖。

肉松小饼干,黄油软化加入糖。

2.

打发至轻盈状态。

肉松小饼干,打发至轻盈状态。

3.

鸡蛋打散。

肉松小饼干,鸡蛋打散。

4.

往黄油里倒入少许蛋液。

肉松小饼干,往黄油里倒入少许蛋液。

5.

打发均匀。

肉松小饼干,打发均匀。

6.

接着再倒入少许蛋液。

肉松小饼干,接着再倒入少许蛋液。

7.

继续打发均匀，直到蛋液全部加完。

肉松小饼干,继续打发均匀，直到蛋液全部加完。

8.

倒入面粉。

肉松小饼干,倒入面粉。

9.

捏成团。

肉松小饼干,捏成团。

10.

切割成15克一个的小面团。

肉松小饼干,切割成15克一个的小面团。

11.

把小面团捏开成碗型。

肉松小饼干,把小面团捏开成碗型。

12.

填入适量的肉松。

肉松小饼干,填入适量的肉松。

13.

捏拢成团。

肉松小饼干,捏拢成团。

14.

分别做好，依次排在烤盘里，轻轻按压扁。

肉松小饼干,分别做好，依次排在烤盘里，轻轻按压扁。

15.

用叉子压出花纹。

肉松小饼干,用叉子压出花纹。

16.

全部压制完成。

肉松小饼干,全部压制完成。

17.

烤箱预热170度，烤约15分钟。

肉松小饼干,烤箱预热170度，烤约15分钟。

小贴士

  1. 肉松也不要包太多，容易漏馅。

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该菜谱创建于: 2021年03月01日 00:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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