腐竹炒木耳
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腐竹炒木耳是一道简单的家常美食，营养丰富，老少皆宜。 木耳是长在一些朽木上的菌类，含有丰富的维生素和微量元素，木耳中的铁含量特别高，对于缺铁贫血的患者常吃木耳有很好食疗作用。木耳还是减肥的良品，丰富的纤维和胶质具有促进肠胃蠕动，有助于肠道脂肪的排泄。腐竹中含有的卵磷脂可以去除血管壁上的胆固醇，防止血管硬化预防心脑血管疾病的作用。还可以促进生长发育。木耳和腐竹色泽搭配合理。不但营养丰富还能提高食欲。
需要食材
-
- 黑木耳
- 1把
-
- 胡萝卜
- 1段
-
- 腐竹
- 1根
-
- 青椒
- 半个
-
- 淀粉
- 1勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 生抽
- 1勺
-
- 细砂糖
- 1勺
-
- 橄榄油
- 1勺
做法步骤
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