腐竹炒木耳
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腐竹炒木耳是一道完美的下饭菜，清淡适宜，非常适合夏季食用~
需要食材
-
- 腐竹
- 300克
-
- 木耳
- 100克
-
- 螺丝椒
- 2个
-
- 猪肉
- 1小块
-
- 大蒜
- 2瓣
-
- 鲜姜
- 1小块
-
- 玉米淀粉
- 1小勺
-
- 生抽
- 1小勺
-
- 花生油
- 1勺
-
- 花椒粒
- 2克
-
- 精盐
- 3克
做法步骤
2.
把腐竹用冷水泡发4个小时左右，腐竹没有硬结即可
3.
把泡发好的腐竹切成小段
4.
木耳用冷水泡发1个小时左右即可
5.
把泡发好的木耳清洗干净，沥干水份
6.
螺丝椒清洗干净
7.
去蒂去籽切成小片
9.
猪肉切成小片
12.
加入蒜和姜，炒出香味
13.
加入猪肉片，煸炒至变色
14.
加入1勺开水，烧2分钟
15.
加入木耳，翻炒均匀
16.
加入腐竹，翻炒均匀
17.
加入螺丝椒，翻炒均匀
18.
加入精盐调味，翻炒均匀即可
19.
腐竹炒木耳是一道完美的下饭菜，清淡适宜，非常适合夏季食用~
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- 高兴KX
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2017/08/08
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