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黄瓜凉拌金针菇

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黄瓜凉拌金针菇

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需要食材

- 黄瓜
- 一根
- 金针菇
- 一把
- 胡萝卜
- 少许
- 芝麻油
- 适量
- 生抽
- 一勺
- 盐
- 适量
- 白糖
- 一勺

做法步骤

1.

准备好所需材料

黄瓜凉拌金针菇,准备好所需材料

2.

将金针菇根部切掉

黄瓜凉拌金针菇,将金针菇根部切掉

3.

将金针菇泡水清洗干净

黄瓜凉拌金针菇,将金针菇泡水清洗干净

4.

将黄瓜去头去尾

黄瓜凉拌金针菇,将黄瓜去头去尾

5.

黄瓜洗干净后切成薄片

黄瓜凉拌金针菇,黄瓜洗干净后切成薄片

6.

将黄瓜切成丝

黄瓜凉拌金针菇,将黄瓜切成丝

7.

加入适量盐将黄瓜丝腌制十五分钟

黄瓜凉拌金针菇,加入适量盐将黄瓜丝腌制十五分钟

8.

胡萝卜切成丝

黄瓜凉拌金针菇,胡萝卜切成丝

9.

水烧开将金针菇放入锅内焯水

黄瓜凉拌金针菇,水烧开将金针菇放入锅内焯水

10.

金针菇变软即可出锅

黄瓜凉拌金针菇,金针菇变软即可出锅

11.

将腌制好的黄瓜丝挤掉水分和胡萝卜放在一起

黄瓜凉拌金针菇,将腌制好的黄瓜丝挤掉水分和胡萝卜放在一起

12.

金针菇挤干水分放入盘内加入适量盐调味

黄瓜凉拌金针菇,金针菇挤干水分放入盘内加入适量盐调味

13.

加入一勺生抽提鲜

黄瓜凉拌金针菇,加入一勺生抽提鲜

14.

加入适量芝麻油

黄瓜凉拌金针菇,加入适量芝麻油

15.

最后加入一勺白糖搅拌均匀即可

黄瓜凉拌金针菇,最后加入一勺白糖搅拌均匀即可

16.

装盘

黄瓜凉拌金针菇,装盘

17.

拍上成品图，一道清爽的黄瓜凉拌金针菇就完成了。

黄瓜凉拌金针菇,拍上成品图，一道清爽的黄瓜凉拌金针菇就完成了。

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该菜谱创建于: 2021年02月05日 18:12

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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