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黄瓜凉拌金针菇

黄瓜凉拌金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 1把
    • 胡萝卜
    • 1段
    • 黄瓜
    • 1根
    • 大蒜
    • 1瓣
    • 尖椒
    • 少许
    • 葱花
    • 少许
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香醋
    • 1勺
    • 香油
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 牛肉酱
    • 1勺

做法步骤

1.

金针菇切去根部,多切去一些。

黄瓜凉拌金针菇,金针菇切去根部,多切去一些。

2.

金针菇浸泡清水后洗干净。

黄瓜凉拌金针菇,金针菇浸泡清水后洗干净。

3.

黄瓜去皮。

黄瓜凉拌金针菇,黄瓜去皮。

4.

切细丝。

黄瓜凉拌金针菇,切细丝。

5.

胡萝卜去皮切细丝。

黄瓜凉拌金针菇,胡萝卜去皮切细丝。

6.

金针菇开水烫熟。

黄瓜凉拌金针菇,金针菇开水烫熟。

7.

捞出沥干水分。

黄瓜凉拌金针菇,捞出沥干水分。

8.

切小段。

黄瓜凉拌金针菇,切小段。

9.

胡萝卜开水烫熟。

黄瓜凉拌金针菇,胡萝卜开水烫熟。

10.

捞出沥干水分。

黄瓜凉拌金针菇,捞出沥干水分。

11.

装盘。

黄瓜凉拌金针菇,装盘。

12.

尖椒切碎。

黄瓜凉拌金针菇,尖椒切碎。

13.

蒜瓣剁末。

黄瓜凉拌金针菇,蒜瓣剁末。

14.

葱花切好。

黄瓜凉拌金针菇,葱花切好。

15.

全部调料放碗中搅拌均匀。

黄瓜凉拌金针菇,全部调料放碗中搅拌均匀。

16.

倒在盘中。

黄瓜凉拌金针菇,倒在盘中。

17.

搅拌均匀即可。

黄瓜凉拌金针菇,搅拌均匀即可。

小贴士

  1. 鲜香麻辣,好吃开胃。
  • 金色霞光

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