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凉拌金针菇

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需要食材

    • 黄金针菇
    • 200g
    • 青椒
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 少许
    • 白芝麻
    • 少许
    • 海天金标生抽
    • 少许
    • 盐
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 葱
    • 少许
    • 蒜末
    • 适量

做法步骤

1.

金针菇去除根部一段（这种黄的金针菇比白的更香更好吃哦）

凉拌金针菇,金针菇去除根部一段（这种黄的金针菇比白的更香更好吃哦）

2.

将金针菇撕开泡水清洗干净

凉拌金针菇,将金针菇撕开泡水清洗干净

3.

胡萝卜切成丝备用

凉拌金针菇,胡萝卜切成丝备用

4.

青椒切成均匀的丝

凉拌金针菇,青椒切成均匀的丝

5.

将葱切好蒜剁成蒜末备用

凉拌金针菇,将葱切好蒜剁成蒜末备用

6.

锅内水烧开放入金针菇焯水

凉拌金针菇,锅内水烧开放入金针菇焯水

7.

焯几分钟熟了即可关火

凉拌金针菇,焯几分钟熟了即可关火

8.

开始调味：盐、生抽、白糖、油、蒜末、葱各适量放入微波炉加热二十秒

凉拌金针菇,开始调味：盐、生抽、白糖、油、蒜末、葱各适量放入微波炉加热二十秒

9.

金针菇挤干净水分放入有调料的盘内

凉拌金针菇,金针菇挤干净水分放入有调料的盘内

10.

水开将胡萝卜焯下水

凉拌金针菇,水开将胡萝卜焯下水

11.

过一会再放入青椒丝

凉拌金针菇,过一会再放入青椒丝

12.

捞出放在金针菇上

凉拌金针菇,捞出放在金针菇上

13.

搅拌均匀即可

凉拌金针菇,搅拌均匀即可

14.

装入盘中撒上熟白芝麻即可

凉拌金针菇,装入盘中撒上熟白芝麻即可

15.

拍上成品图，一道美味可口的凉拌金针菇就完成了

凉拌金针菇,拍上成品图，一道美味可口的凉拌金针菇就完成了

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该菜谱创建于: 2019年03月04日 13:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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