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青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

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需要食材

    • 青椒
    • 2个
    • 牛肉
    • 300克
    • 黑胡椒酱
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 淀粉
    • 1勺
    • 食用油
    • 3勺
    • 葫芦卜
    • 少许

做法步骤

1.

青椒2个清洗干净，待用

青椒炒牛肉,青椒2个清洗干净，待用

2.

准备牛肉，用水冲洗干净

青椒炒牛肉,准备牛肉，用水冲洗干净

3.

青椒去籽，掰瓣

青椒炒牛肉,青椒去籽，掰瓣

4.

再将青椒条状

青椒炒牛肉,再将青椒条状

5.

牛肉横纹切片

青椒炒牛肉,牛肉横纹切片

6.

取一个碗，放入切好的牛肉，加蚝油

青椒炒牛肉,取一个碗，放入切好的牛肉，加蚝油

7.

加黑胡椒汁

青椒炒牛肉,加黑胡椒汁

8.

加酱油

青椒炒牛肉,加酱油

9.

加淀粉，搅拌均匀，再加食用油，再搅拌一下，腌制十分钟

青椒炒牛肉,加淀粉，搅拌均匀，再加食用油，再搅拌一下，腌制十分钟

10.

热锅，加食用油，倒入青椒丝和胡萝卜丝

青椒炒牛肉,热锅，加食用油，倒入青椒丝和胡萝卜丝

11.

大火翻炒

青椒炒牛肉,大火翻炒

12.

将炒香的青椒丝和胡萝卜丝盛碗里

青椒炒牛肉,将炒香的青椒丝和胡萝卜丝盛碗里

13.

锅再加食用油，倒入腌制好的牛肉

青椒炒牛肉,锅再加食用油，倒入腌制好的牛肉

14.

大火迅速翻炒变色

青椒炒牛肉,大火迅速翻炒变色

15.

加入青椒和胡萝卜丝

青椒炒牛肉,加入青椒和胡萝卜丝

16.

再翻炒一下，就可以起锅了

青椒炒牛肉,再翻炒一下，就可以起锅了

17.

青椒炒牛肉，成品图

青椒炒牛肉,青椒炒牛肉，成品图

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该菜谱创建于: 2021年01月26日 08:57
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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