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可可雪花酥

可可雪花酥

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需要食材

    • 小圆饼干
    • 85克
    • 棉花糖
    • 140克
    • 葡萄干
    • 30克
    • 可可粉
    • 8克
    • 坚果
    • 70克
    • 奶粉
    • 35克
    • 黄油
    • 35克
    • 细盐
    • 2克

做法步骤

1.

称量好棉花糖。

可可雪花酥,称量好棉花糖。

2.

切小块。

可可雪花酥,切小块。

3.

准备好饼干。

可可雪花酥,准备好饼干。

4.

坚果。

可可雪花酥,坚果。

5.

葡萄干。

可可雪花酥,葡萄干。

6.

奶粉。

可可雪花酥,奶粉。

7.

加入可可粉。

可可雪花酥,加入可可粉。

8.

混合一下。

可可雪花酥,混合一下。

9.

黄油放入不粘锅。

可可雪花酥,黄油放入不粘锅。

10.

小火化开加入盐。

可可雪花酥,小火化开加入盐。

11.

炒匀。

可可雪花酥,炒匀。

12.

倒入棉花糖。

可可雪花酥,倒入棉花糖。

13.

不断翻炒。

可可雪花酥,不断翻炒。

14.

炒至棉花糖融化。

可可雪花酥,炒至棉花糖融化。

15.

倒入奶粉可可粉。

可可雪花酥,倒入奶粉可可粉。

16.

快速拌匀关火。

可可雪花酥,快速拌匀关火。

17.

放入饼干、坚果和葡萄干。

可可雪花酥,放入饼干、坚果和葡萄干。

18.

翻拌均匀出锅。

可可雪花酥,翻拌均匀出锅。

19.

放在烤盘里不断揉捏，让棉花糖分布均匀全部覆盖到。

可可雪花酥,放在烤盘里不断揉捏，让棉花糖分布均匀全部覆盖到。

20.

用刮刀整理成型。

可可雪花酥,用刮刀整理成型。

21.

撒上配方外的奶粉。

可可雪花酥,撒上配方外的奶粉。

22.

正反面都沾上奶粉。

可可雪花酥,正反面都沾上奶粉。

23.

等冷却后切块。

可可雪花酥,等冷却后切块。

小贴士

  1. 全程用小火炒。
  2. 一定要用不粘锅。

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该菜谱创建于: 2021年01月25日 13:52
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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