首页 > 菜谱大全 > 啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根

需要食材

    • 鸡翅根
    • 10个
    • 料酒
    • 2勺
    • 大葱
    • 1段
    • 生姜
    • 1小块
    • 八角
    • 2个
    • 桂皮
    • 2片
    • 食用油
    • 适量
    • 老抽
    • 2勺
    • 适量
    • 啤酒
    • 1罐
    • 土豆
    • 1个
    • 香菜碎
    • 少许

做法步骤

1.

鸡翅根洗干净,一个剁成两半。

啤酒鸡翅根,鸡翅根洗干净,一个剁成两半。

2.

剁碎的鸡翅根凉水入锅,加入料酒焯水。

啤酒鸡翅根,剁碎的鸡翅根凉水入锅,加入料酒焯水。

3.

捞出冲洗干净备用。

啤酒鸡翅根,捞出冲洗干净备用。

4.

大葱切成段,生姜切成片,准备好八角桂皮

啤酒鸡翅根,大葱切成段,生姜切成片,准备好八角和桂皮。

5.

炒锅内倒适量的食用油烧热,下入鸡翅根翻炒至表面微微焦黄。

啤酒鸡翅根,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入鸡翅根翻炒至表面微微焦黄。

6.

下入葱段、姜片、八角和桂皮炒出香味。

啤酒鸡翅根,下入葱段、姜片、八角和桂皮炒出香味。

7.

加入老抽翻炒均匀。

啤酒鸡翅根,加入老抽翻炒均匀。

8.

放盐调味。

啤酒鸡翅根,放盐调味。

9.

加入一罐啤酒

啤酒鸡翅根,加入一罐啤酒。

10.

大火烧开以后转小火炖半个小时。

啤酒鸡翅根,大火烧开以后转小火炖半个小时。

11.

土豆去皮切成小块。

啤酒鸡翅根,土豆去皮切成小块。

12.

用凉水浸泡备用。

啤酒鸡翅根,用凉水浸泡备用。

13.

半个小时以后鸡翅根已经熟了。

啤酒鸡翅根,半个小时以后鸡翅根已经熟了。

14.

下入土豆块翻炒均匀,中火炖10分钟。

啤酒鸡翅根,下入土豆块翻炒均匀,中火炖10分钟。

15.

土豆熟了即可,多留一些汤汁配饭特别好吃!

啤酒鸡翅根,土豆熟了即可,多留一些汤汁配饭特别好吃!

16.

盛出,撒上香菜碎。

啤酒鸡翅根,盛出,撒上香菜碎。

17.

色香味俱全。

啤酒鸡翅根,色香味俱全。

18.

下饭又好吃!

啤酒鸡翅根,下饭又好吃!
  • 妞妞妈美食

+ 关注

做饭,我是认真的!
  • 805
    菜谱
  • 1596
    粉丝
  • 47
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加