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啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根

需要食材

    • 鸡翅根
    • 200克
    • 白玉菇
    • 100克
    • 5克
    • 3克
    • 5克
    • 花椒
    • 3克
    • 八角
    • 3克
    • 1勺
    • 一品鲜酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 0.5勺
    • 1勺
    • 2匙
    • 味精
    • 0.2匙
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

准备原材料鸡翅根白玉菇、啤酒

啤酒鸡翅根,准备原材料鸡翅根、白玉菇、啤酒

2.

锅中烧开水倒入料酒放入鸡翅根焯水断生去除油脂和杂质

啤酒鸡翅根,锅中烧开水倒入料酒放入鸡翅根焯水断生去除油脂和杂质

3.

焯好水的鸡翅根立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份

啤酒鸡翅根,焯好水的鸡翅根立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份

4.

白玉菇去蒂洗净,斜刀切段放入开水中焯水断生,焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉,冲洗几遍处理好的白玉菇沥干水份备用

啤酒鸡翅根,白玉菇去蒂洗净,斜刀切段放入开水中焯水断生,焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉,冲洗几遍处理好的白玉菇沥干水份备用

5.

锅中倒入底油加热放入八角花椒炸香再放入蒜爆香

啤酒鸡翅根,锅中倒入底油加热放入八角和花椒炸香再放入葱姜蒜爆香

6.

放入鸡翅根同时放入一品鲜酱油蚝油翻炒均匀入味

啤酒鸡翅根,放入鸡翅根同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀入味

7.

倒入这道美味灵魂的啤酒

啤酒鸡翅根,倒入这道美味灵魂的啤酒

8.

也可以添加适量清水放入白玉菇大火炖起来

啤酒鸡翅根,也可以添加适量清水放入白玉菇大火炖起来

9.

炖至汤汁不多时放入盐和味精改成小火炖至入味即可出锅享用

啤酒鸡翅根,炖至汤汁不多时放入盐和味精改成小火炖至入味即可出锅享用

10.

美味佳肴的啤酒白玉菇炖鸡翅根装入盘中就大功告成了

啤酒鸡翅根,美味佳肴的啤酒白玉菇炖鸡翅根装入盘中就大功告成了

11.

搭配小馍片和牛奶一起吃太棒了👏

啤酒鸡翅根,搭配小馍片和牛奶一起吃太棒了👏

12.

鸡翅根入口香浓唇齿留香回味无穷

啤酒鸡翅根,鸡翅根入口香浓唇齿留香回味无穷

13.

看着诱人的白玉菇炖鸡翅根口水都流出来了

啤酒鸡翅根,看着诱人的白玉菇炖鸡翅根口水都流出来了

14.

白玉菇入口鲜嫩爽口

啤酒鸡翅根,白玉菇入口鲜嫩爽口

15.

鸡翅根和白玉菇的营养价值非常丰富噢

啤酒鸡翅根,鸡翅根和白玉菇的营养价值非常丰富噢

16.

营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量

啤酒鸡翅根,营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量

小贴士

  1. 鸡翅根中含有很多的维生素物质,尤其是维生素,a的成分比较丰富,要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质,通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康,所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话,那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的,而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
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