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蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

需要食材

    • 西兰花
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 大蒜
    • 一头
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 香油
    • 一勺
    • 盐,鸡精
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

成品图!

蒜蓉西兰花,成品图!

2.

准备食材备用

蒜蓉西兰花,准备食材备用

3.

西兰花切成小朵

蒜蓉西兰花,西兰花切成小朵

4.

胡萝卜切片,用模具压成小花

蒜蓉西兰花,胡萝卜切片,用模具压成小花

5.

把西兰花和胡萝卜洗干净在盐水中浸泡10分钟,去除农药残留

蒜蓉西兰花,把西兰花和胡萝卜洗干净在盐水中浸泡10分钟,去除农药残留

6.

起锅烧水,加入适量的盐和油

蒜蓉西兰花,起锅烧水,加入适量的盐和油

7.

水开下入西兰花和胡萝卜焯水一分钟,捞出控干水分

蒜蓉西兰花,水开下入西兰花和胡萝卜焯水一分钟,捞出控干水分

8.

大蒜切成末

蒜蓉西兰花,大蒜切成末

9.

加入西兰花中

蒜蓉西兰花,加入西兰花中

10.

开始调味,加入一勺醋

蒜蓉西兰花,开始调味,加入一勺醋

11.

加入一勺香油

蒜蓉西兰花,加入一勺香油

12.

加入一勺生抽

蒜蓉西兰花,加入一勺生抽

13.

加入适量的盐

蒜蓉西兰花,加入适量的盐

14.

加入适量的鸡精,搅拌均匀即可

蒜蓉西兰花,加入适量的鸡精,搅拌均匀即可

15.

装入盘中,蒜蓉西兰花就做好了

蒜蓉西兰花,装入盘中,蒜蓉西兰花就做好了

16.

成品图!

蒜蓉西兰花,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
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