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蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

需要食材

    • 西兰花
    • 一颗
    • 蒜头
    • 两瓣
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 鸡精
    • 2克

做法步骤

1.

准备好食材

蒜蓉西兰花,准备好食材

2.

蒜头去皮切碎

蒜蓉西兰花,蒜头去皮切碎

3.

西兰花掰成小朵

蒜蓉西兰花,西兰花掰成小朵

4.

冲洗几次放淡盐水中浸泡十五分钟左右

蒜蓉西兰花,冲洗几次放淡盐水中浸泡十五分钟左右

5.

锅中加入适量清水大火烧开,加入少许盐和食用油,放入西兰花焯烫断生

蒜蓉西兰花,锅中加入适量清水大火烧开,加入少许盐和食用油,放入西兰花焯烫断生

6.

捞起沥干水分

蒜蓉西兰花,捞起沥干水分

7.

起油锅放入蒜蓉炒香

蒜蓉西兰花,起油锅放入蒜蓉炒香

8.

加入一勺生抽

蒜蓉西兰花,加入一勺生抽

9.

加入一勺蚝油

蒜蓉西兰花,加入一勺蚝油

10.

加入少许清水小火煮开

蒜蓉西兰花,加入少许清水小火煮开

11.

放入西兰花翻炒均匀即可

蒜蓉西兰花,放入西兰花翻炒均匀即可

12.

鸡精调味

蒜蓉西兰花,鸡精调味

13.

蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花,蒜蓉西兰花成品图
  • 妙江南

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