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素炒南瓜

素炒南瓜

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需要食材

    • 南瓜
    • 半个
    • 葱
    • 适量
    • 生抽
    • 1小勺
    • 盐
    • 半小勺
    • 鸡精
    • 半小勺
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

半个小南瓜。

素炒南瓜,半个小南瓜。

2.

去瓤去籽。

素炒南瓜,去瓤去籽。

3.

去皮。

素炒南瓜,去皮。

4.

切薄点的片，炒的时候易熟。

素炒南瓜,切薄点的片，炒的时候易熟。

5.

葱白、葱绿分别切碎。

素炒南瓜,葱白、葱绿分别切碎。

6.

热锅凉油。

素炒南瓜,热锅凉油。

7.

油微热放入葱白，文火炒香。

素炒南瓜,油微热放入葱白，文火炒香。

8.

放入南瓜，文火翻炒均匀。

素炒南瓜,放入南瓜，文火翻炒均匀。

9.

加2汤匙清水，文火翻炒均匀。

素炒南瓜,加2汤匙清水，文火翻炒均匀。

10.

加少许生抽提鲜，文火炒匀。

素炒南瓜,加少许生抽提鲜，文火炒匀。

11.

加半小勺盐入味，文火翻炒均匀。

素炒南瓜,加半小勺盐入味，文火翻炒均匀。

12.

盖上锅盖，中小火焖1分钟。

素炒南瓜,盖上锅盖，中小火焖1分钟。

13.

放鸡精提鲜增香，文火翻炒均匀。

素炒南瓜,放鸡精提鲜增香，文火翻炒均匀。

14.

南瓜变得透明，撒上葱花翻炒一下即可。

素炒南瓜,南瓜变得透明，撒上葱花翻炒一下即可。

15.

清淡、香甜、粉糯。

素炒南瓜,清淡、香甜、粉糯。

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该菜谱创建于: 2020年11月02日 09:12
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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