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素炒南瓜

素炒南瓜

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需要食材

    • 南瓜
    • 1块
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 小葱
    • 2根
    • 干红辣椒
    • 2个
    • 食用油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好南瓜。

素炒南瓜,准备好南瓜。

2.

切成大块去皮去瓤。

素炒南瓜,切成大块去皮去瓤。

3.

再切成小块。

素炒南瓜,再切成小块。

4.

大蒜切成小丁，小葱切成葱花（小葱叶留一点出来备用），干红辣椒切成小段。

素炒南瓜,大蒜切成小丁，小葱切成葱花（小葱叶留一点出来备用），干红辣椒切成小段。

5.

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜、小葱和干红辣椒炒香。

素炒南瓜,炒锅内倒适量的食用油烧热，下入大蒜、小葱和干红辣椒炒香。

6.

下入南瓜块。

素炒南瓜,下入南瓜块。

7.

翻炒均匀。

素炒南瓜,翻炒均匀。

8.

放盐调味。

素炒南瓜,放盐调味。

9.

加入小半碗开水，盖上锅盖焖炒两分钟。

素炒南瓜,加入小半碗开水，盖上锅盖焖炒两分钟。

10.

加入一勺生抽提鲜。

素炒南瓜,加入一勺生抽提鲜。

11.

大火收一下汁即可。

素炒南瓜,大火收一下汁即可。

12.

盛出，撒上葱花。

素炒南瓜,盛出，撒上葱花。

13.

甜甜糯糯的特别好吃。

素炒南瓜,甜甜糯糯的特别好吃。

14.

小侄女用汤汁拌米饭也吃的特别开心。

素炒南瓜,小侄女用汤汁拌米饭也吃的特别开心。

15.

近图瞅瞅。

素炒南瓜,近图瞅瞅。

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该菜谱创建于: 2020年11月08日 23:36
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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