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干锅包菜

干锅包菜

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需要食材

    • 包菜
    • 1个
    • 生姜
    • 2片
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 干红辣椒
    • 3个
    • 大肉
    • 100g
    • 食用油
    • 适量
    • 老抽
    • 半勺
    • 味极鲜酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

包菜切成小块。

干锅包菜,包菜切成小块。

2.

清洗干净控一下水分。

干锅包菜,清洗干净控一下水分。

3.

生姜和大蒜分别切成片，干红辣椒切成段。

干锅包菜,生姜和大蒜分别切成片，干红辣椒切成段。

4.

大肉切成厚一点的片。

干锅包菜,大肉切成厚一点的片。

5.

不粘锅倒入少许食用油，码入肉片。

干锅包菜,不粘锅倒入少许食用油，码入肉片。

6.

煎至两面焦黄色盛出备用。

干锅包菜,煎至两面焦黄色盛出备用。

7.

锅里继续加入食用油烧热，下入生姜、蒜片和干红辣椒炒香。

干锅包菜,锅里继续加入食用油烧热，下入生姜、蒜片和干红辣椒炒香。

8.

下入包菜翻炒均匀。

干锅包菜,下入包菜翻炒均匀。

9.

加入老抽。

干锅包菜,加入老抽。

10.

加入味极鲜酱油。

干锅包菜,加入味极鲜酱油。

11.

加入蚝油。

干锅包菜,加入蚝油。

12.

大火翻炒均匀。

干锅包菜,大火翻炒均匀。

13.

下入煎好的肉片翻炒均匀。

干锅包菜,下入煎好的肉片翻炒均匀。

14.

放盐调味。

干锅包菜,放盐调味。

15.

放鸡精增加口感。

干锅包菜,放鸡精增加口感。

16.

翻炒均匀即可。

干锅包菜,翻炒均匀即可。

17.

装盘。

干锅包菜,装盘。

18.

超级好吃的一道菜。

干锅包菜,超级好吃的一道菜。

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该菜谱创建于: 2020年10月18日 22:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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