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干锅包菜

干锅包菜

需要食材

    • 包菜
    • 500g
    • 腊肉
    • 1块
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 香醋
    • 1勺
    • 干辣椒
    • 1个
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 白糖
    • 3克
    • 鸡精
    • 2克

做法步骤

1.

包菜

干锅包菜,包菜

2.

包菜洗净用手撕成一片片,装盘备用

干锅包菜,包菜洗净用手撕成一片片,装盘备用

3.

腊肉清洗干净切片

干锅包菜,腊肉清洗干净切片

4.

干辣椒切碎,蒜头去皮切碎

干锅包菜,干辣椒切碎,蒜头去皮切碎

5.

起油锅放入腊肉

干锅包菜,起油锅放入腊肉

6.

煸炒至出油

干锅包菜,煸炒至出油

7.

放入蒜末、干辣椒

干锅包菜,放入蒜末、干辣椒

8.

翻炒均匀

干锅包菜,翻炒均匀

9.

放入包菜

干锅包菜,放入包菜

10.

大火翻炒片刻

干锅包菜,大火翻炒片刻

11.

烹入一勺蚝油

干锅包菜,烹入一勺蚝油

12.

烹入一勺生抽

干锅包菜,烹入一勺生抽

13.

烹入一勺香醋

干锅包菜,烹入一勺香醋

14.

放入少许白糖翻炒至断生即可

干锅包菜,放入少许白糖翻炒至断生即可

15.

鸡精调味

干锅包菜,鸡精调味

16.

干锅包菜,开胃又下饭!

干锅包菜,干锅包菜,开胃又下饭!
  • 妙江南

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