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花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝

需要食材

    • 三黄鸡
    • 半只
    • 猪蹄
    • 1只
    • 鸡爪
    • 200g
    • 花胶
    • 100g
    • 大葱
    • 1根
    • 生姜
    • 1块

做法步骤

1.

1、大葱切成小段备用。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,1、大葱切成小段备用。

2.

2、生姜切成片备用。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,2、生姜切成片备用。

3.

3、花胶提前一天冷水浸泡至软烂。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,3、花胶提前一天冷水浸泡至软烂。

4.

4、猪蹄洗净切大块,鸡爪洗净去掉指甲。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,4、猪蹄洗净切大块,鸡爪洗净去掉指甲。

5.

5、放入猪蹄和鸡爪,加入葱段和姜片。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,5、放入猪蹄和鸡爪,加入葱段和姜片。

6.

6、加入凉水,煮开后去掉血沫。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,6、加入凉水,煮开后去掉血沫。

7.

7、添入新的凉水,大火煮40分钟后滤出高汤备用。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,7、添入新的凉水,大火煮40分钟后滤出高汤备用。

8.

8、三黄鸡洗净后放入新的锅中,加入葱段和姜片。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,8、三黄鸡洗净后放入新的锅中,加入葱段和姜片。

9.

9、加入刚刚熬好滤出的高汤。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,9、加入刚刚熬好滤出的高汤。

10.

10、加入花胶后小火慢炖1小时即可。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,10、加入花胶后小火慢炖1小时即可。

11.

11、成品图。

花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝,11、成品图。
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