补充胶元蛋白的桃胶牛奶
桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等功效,《本草纲目》里讲:桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲: "味甘苦,平,无毒。"有很好的美容功效,还能调理月经呢! 这款滋润的甜品有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果。
需要食材
-
- 桃胶
- 24克
-
- 红枣
- 6颗
-
- 桂圆
- 8颗
-
- 牛奶
- 1瓶
-
- 冰糖
- 适量
做法步骤
1.
准备好材料;
2.
桃胶要用清水浸泡十个小时以上,(桃胶看着不大,但是泡完之后会发得很大。)
3.
泡发的桃胶,清澈透明。
4.
用手把桃胶捏碎,仔细清洗并挑去杂质 ;
5.
桂圆去壳去核;
6.
红枣洗净去核,去了核没那么上火;
7.
将泡发好的桃胶放进炖锅内;
8.
放入红枣和桂圆;
9.
放入冰糖或者红糖;
10.
加适量的清水 (水不用多,稍微没过桃胶一些就可以了)
11.
按红烧功能50分钟。电饭锅的话时间差不多(压力锅的话慢炖30分钟)
12.
炖至汤汁粘稠,加入常温的牛奶。(也可以在出锅前加入牛奶让牛奶稍微煮一下)
13.
习惯性来张特写,诱惑下亲们的味觉~
小贴士
- 1、冷藏后食用口感更佳。
- 2、如果加入牛奶煮,切记不可时间太长,稍微牛奶气泡就可以关火了,否则会营养流失和出现沉淀。
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