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红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

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2004

45

需要食材

    • 日本豆腐
    • 2个
    • 玉米淀粉
    • 适量
    • 小葱
    • 1根
    • 蒜
    • 2瓣
    • 番茄酱
    • 4勺
    • 米醋
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 白砂糖
    • 5克

做法步骤

1.

准备好需要的食材

红烧日本豆腐,准备好需要的食材

2.

首先将日本豆腐对半切开，挤出豆腐

红烧日本豆腐,首先将日本豆腐对半切开，挤出豆腐

3.

切成1cm 左右的厚度

红烧日本豆腐,切成1cm 左右的厚度

4.

玉米淀粉倒入盘中，把日本豆腐放入淀粉中

红烧日本豆腐,玉米淀粉倒入盘中，把日本豆腐放入淀粉中

5.

使每一块日本豆腐都均匀裹上淀粉

红烧日本豆腐,使每一块日本豆腐都均匀裹上淀粉

6.

小葱切碎，大蒜切成小粒

红烧日本豆腐,小葱切碎，大蒜切成小粒

7.

取一个小碗，放入番茄酱，生抽，蚝油，米醋，白砂糖，清水，加入1勺淀粉搅拌成料汁备用

红烧日本豆腐,取一个小碗，放入番茄酱，生抽，蚝油，米醋，白砂糖，清水，加入1勺淀粉搅拌成料汁备用

8.

平底锅中加入适量油烧热

红烧日本豆腐,平底锅中加入适量油烧热

9.

放入裹好淀粉的日本豆腐

红烧日本豆腐,放入裹好淀粉的日本豆腐

10.

小火煎至两面金黄盛出备用

红烧日本豆腐,小火煎至两面金黄盛出备用

11.

另起一锅，加入适量油烧热，放入蒜末煸香

红烧日本豆腐,另起一锅，加入适量油烧热，放入蒜末煸香

12.

倒入料汁煮开

红烧日本豆腐,倒入料汁煮开

13.

加入煎至好的日本豆腐

红烧日本豆腐,加入煎至好的日本豆腐

14.

煮至汤汁浓稠，撒些葱花即可

红烧日本豆腐,煮至汤汁浓稠，撒些葱花即可

15.

成品图

红烧日本豆腐,成品图

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该菜谱创建于: 2020年09月28日 09:36
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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