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黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹

需要食材

    • 腐竹
    • 120克
    • 黄瓜
    • 一根
    • 大蒜
    • 两瓣
    • 生抽
    • 两汤匙
    • 香醋
    • 1匙
    • 一平匙
    • 适量
    • 辣椒
    • 一个
    • 白芝麻
    • 适量
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 一段

做法步骤

1.

准备好所需材料

黄瓜拌腐竹,准备好所需材料

2.

腐竹提前浸泡好

黄瓜拌腐竹,将腐竹提前浸泡好

3.

胡萝卜切成菱形片状

黄瓜拌腐竹,胡萝卜切成菱形片状

4.

黄瓜先切成斜的段

黄瓜拌腐竹,黄瓜先切成斜的段

5.

然后再竖切成菱形片状

黄瓜拌腐竹,然后再竖切成菱形片状

6.

大蒜头剁成蒜末

黄瓜拌腐竹,将大蒜头剁成蒜末

7.

将腐竹放入锅内焯下水然后捞出

黄瓜拌腐竹,将腐竹放入锅内焯下水然后捞出

8.

胡萝卜也焯下水

黄瓜拌腐竹,胡萝卜也焯下水

9.

开始准备酱汁,放入适量生抽和盐

黄瓜拌腐竹,开始准备酱汁,放入适量生抽和盐

10.

放入热油、蒜末、醋、白搅拌均匀

黄瓜拌腐竹,放入热油、蒜末、醋、白糖搅拌均匀

11.

将胡萝卜和黄瓜放入盘内

黄瓜拌腐竹,将胡萝卜和黄瓜放入盘内

12.

再放入腐竹

黄瓜拌腐竹,再放入腐竹

13.

将酱汁浇在上面

黄瓜拌腐竹,将酱汁浇在上面

14.

搅拌均匀使其入味即可

黄瓜拌腐竹,搅拌均匀使其入味即可

15.

装入容器放上白芝麻辣椒点缀

黄瓜拌腐竹,装入容器放上白芝麻和辣椒点缀

16.

拍上成品图,一道清爽又美味的黄瓜拌腐竹就完成了。

黄瓜拌腐竹,拍上成品图,一道清爽又美味的黄瓜拌腐竹就完成了。
  • 抹茶16

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