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黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹

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需要食材

    • 腐竹
    • 200克
    • 黄瓜
    • 一条
    • 红辣子
    • 3个
    • 蒜
    • 4瓣
    • 香菜
    • 2根

做法步骤

1.

准备腐竹

黄瓜拌腐竹,准备腐竹

2.

放在水里泡发

黄瓜拌腐竹,放在水里泡发

3.

泡好的腐竹切块

黄瓜拌腐竹,泡好的腐竹切块

4.

焯水后捞出，控干水分

黄瓜拌腐竹,焯水后捞出，控干水分

5.

其他食材准备好

黄瓜拌腐竹,其他食材准备好

6.

蒜洗净，切成末

黄瓜拌腐竹,蒜洗净，切成末

7.

黄瓜洗净去皮切成块

黄瓜拌腐竹,黄瓜洗净去皮切成块

8.

红辣椒切成小块

黄瓜拌腐竹,红辣椒切成小块

9.

锅里放油，放入红辣椒

黄瓜拌腐竹,锅里放油，放入红辣椒

10.

炸好的辣椒油趁热倒入装有蒜末的碗，激发蒜味的香气

黄瓜拌腐竹,炸好的辣椒油趁热倒入装有蒜末的碗，激发蒜味的香气

11.

加盐和糖

黄瓜拌腐竹,加盐和糖

12.

再加入生抽和醋

黄瓜拌腐竹,再加入生抽和醋

13.

控干水份的腐竹放入大碗中

黄瓜拌腐竹,控干水份的腐竹放入大碗中

14.

放入黄瓜

黄瓜拌腐竹,放入黄瓜

15.

倒入酱汁，拌匀

黄瓜拌腐竹,倒入酱汁，拌匀

16.

放入餐盘中，洒上香菜

黄瓜拌腐竹,放入餐盘中，洒上香菜

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该菜谱创建于: 2020年09月05日 13:36
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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