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黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹

需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 腐竹
    • 100克
    • 干木耳
    • 5克
    • 1段
    • 2片
    • 3瓣
    • 香菜
    • 1棵
    • 五香粉
    • 1克
    • 2克
    • 1克
    • 3勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 香油
    • 1勺
    • 辣椒油
    • 4勺

做法步骤

1.

准备好需要的食材

黄瓜拌腐竹,准备好需要的食材

2.

黄瓜清洗干净切块

黄瓜拌腐竹,黄瓜清洗干净切块

3.

腐竹提前泡软

黄瓜拌腐竹,腐竹提前泡软

4.

干木耳提前泡发

黄瓜拌腐竹,干木耳提前泡发

5.

蒜切蒜粒

黄瓜拌腐竹,蒜切蒜粒

6.

切丝

黄瓜拌腐竹,姜切丝

7.

切丝

黄瓜拌腐竹,葱切丝

8.

锅中加入适量清水煮开,放入腐竹焯水2分钟捞出过凉水

黄瓜拌腐竹,锅中加入适量清水煮开,放入腐竹焯水2分钟捞出过凉水

9.

干木耳焯水1分钟捞出过凉水

黄瓜拌腐竹,干木耳焯水1分钟捞出过凉水

10.

准备好的食材放入大碗中

黄瓜拌腐竹,准备好的食材放入大碗中

11.

加入葱丝,姜丝,蒜粒

黄瓜拌腐竹,加入葱丝,姜丝,蒜粒

12.

加入盐和五香粉

黄瓜拌腐竹,加入盐和五香粉

13.

加入醋,生抽香油辣椒油

黄瓜拌腐竹,加入醋,生抽,香油,辣椒油

14.

加入香菜碎搅拌均匀

黄瓜拌腐竹,加入香菜碎搅拌均匀

15.

装盘

黄瓜拌腐竹,装盘
  • 果实麻麻

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