糯米紫薯糕
需要食材
-
- 糯米粉
- 200克
-
- 紫薯
- 2个
-
- 白糖
- 15克
-
- 牛奶
- 适量
-
- 芝士
- 一片
做法步骤
1.
准备一瓶纯牛奶。
2.
准备一片芝士。
3.
准备好紫薯。
4.
质数清洗干净之后,放入蒸锅中蒸煮。
5.
樟树之后去掉皮。
6.
这是去皮之后的样子。
7.
加入少量的白糖。
8.
倒入纯牛奶。
9.
搅拌均匀被压成紫薯泥。
10.
加入一片芝士,继续搅拌。
11.
碗中倒入糯米粉。
12.
加入适量的开水。
13.
搅拌均匀,并且不停地撒入糯米粉按压。
14.
直到成为一个面团。
15.
把面团分成几小份。
16.
包入紫薯泥。
17.
压成方块的样子。
18.
把每一个方块刷上油之后,放入平底锅内。
19.
把方块煎至金黄就可以起锅了。
20.
开动啦,里面的紫薯馅是可以拉丝的哦。
小贴士
- 制作糯米面团的时候,一定不能把准备好的糯米全部都用完,因为后面在制作的过程中依然需要用到糯米粉,做糯米粉面团的时候一定要加入开水。
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