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筒骨莲藕汤

筒骨莲藕汤

需要食材

    • 筒骨
    • 1根
    • 莲藕
    • 1节
    • 1段
    • 4片
    • 八角
    • 1个
    • 6克
    • 胡椒粉
    • 0.5克
    • 花椒
    • 20粒

做法步骤

1.

食材准备好

筒骨莲藕汤,食材准备好

2.

筒骨清洗干净 凉水下锅 水中加入花椒 煮开

筒骨莲藕汤,筒骨清洗干净 凉水下锅  水中加入花椒 煮开

3.

变色后捞出

筒骨莲藕汤,变色后捞出

4.

放入压力锅内胆里。

筒骨莲藕汤,放入压力锅内胆里。

5.

莲藕切厚片

筒骨莲藕汤,莲藕切厚片

6.

切小段 切大片 八角

筒骨莲藕汤,葱切小段  姜切大片 八角

7.

葱姜 八角放入压力锅内胆里,注入清水,选用煲汤功能。

筒骨莲藕汤,葱姜 八角放入压力锅内胆里,注入清水,选用煲汤功能。

8.

时间到,筒骨汤煲好了。

筒骨莲藕汤,时间到,筒骨汤煲好了。

9.

将筒骨汤倒入汤锅中。

筒骨莲藕汤,将筒骨汤倒入汤锅中。

10.

放入莲藕片。

筒骨莲藕汤,放入莲藕片。

11.

大火烧开转中小火。

筒骨莲藕汤,大火烧开转中小火。

12.

煮至莲藕透明色

筒骨莲藕汤,煮至莲藕透明色

13.

放入筒骨 再煮3分钟。

筒骨莲藕汤,放入筒骨 再煮3分钟。

14.

加盐调味。

筒骨莲藕汤,加盐调味。

15.

放入胡椒粉增香

筒骨莲藕汤,放入胡椒粉增香

16.

盛出即食

筒骨莲藕汤,盛出即食

小贴士

  1. 筒骨煲汤前,先焯水,有去腥作用。
  • 优雅的长围巾

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