毛豆炒鸡丁
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鸡肉的营养价值是比较高的，里面含有多种营养成分，比如含有优质蛋白质，吃了能够增强体力，强壮身体。鸡肉所含的钙、铁、磷、镁、钾等微量元素以及维生素也比较丰富，适当直接能补充身体需要的营养成分。除此之外，吃鸡肉还能够温中益气，保护心血管，也能够提高人体免疫能力。不过吃鸡肉也不要吃得过多，适量吃即可。平时饮食上要注意营养搭配，不要偏食、挑食。
需要食材
-
- 鸡肉
- 150克
-
- 毛豆
- 80克
-
- 胡萝卜
- 50克
-
- 姜
- 5克
-
- 蒜
- 5克
-
- 油
- 适量
-
- 盐
- 2匙
-
- 味精
- 0.2匙
-
- 蚝油
- 0.5勺
-
- 一品鲜酱油
- 1勺
-
- 糖
- 0.5勺
-
- 料酒
- 0.5勺
-
- 淀粉
- 适量
做法步骤
2.
胡萝卜切成大小均匀的小块状
3.
鸡肉也是切成大小均匀的小块状
5.
放入干淀粉抓匀使鸡丁均匀的裹上淀粉
6.
锅中倒入适量油加热依次放入鸡丁中火炸至金黄色飘浮起来
7.
炸好的鸡丁看着好想吃
8.
另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香放入胡萝卜炒至断生
9.
放入鸡丁中火炒匀
10.
放入毛豆仁同时放入盐和味精改小火炒不易时间过长
11.
炒至完全入味即可出锅享用
12.
鲜嫩可口的毛豆胡萝卜炒鸡丁装入盘中就大功告成了
13.
看着就超级有食欲哦
14.
鸡丁入口鲜嫩爽口混搭毛豆和胡萝卜的清香真是太好吃了
15.
每天为家人做健康美味的每一餐是我最开心的事情
小贴士
- 鸡肉的营养价值是比较高的，里面含有多种营养成分，比如含有优质蛋白质，吃了能够增强体力，强壮身体。鸡肉所含的钙、铁、磷、镁、钾等微量元素以及维生素也比较丰富，适当直接能补充身体需要的营养成分。除此之外，吃鸡肉还能够温中益气，保护心血管，也能够提高人体免疫能力。不过吃鸡肉也不要吃得过多，适量吃即可。平时饮食上要注意营养搭配，不要偏食、挑食。
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