油炸金针菇
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酥脆爽口，美味小食
需要食材
-
- 金针菇
- 200克
-
- 孜然粉
- 适量
-
- 椒盐粉
- 适量
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 五香粉
- 适量
-
- 香炸粉
- 适量
-
- 食用油
- 适量
-
- 清水
- 适量
做法步骤
1.
金针菇切去根部洗净挤干水分，分成一小撮一小撮，不要分成太大，也不要太小，这样炸起来方便又能炸透。
3.
把金针菇放入拌至都沾裹上面糊
4.
锅中倒入适量的食用油烧至6成热，放入金针菇炸3分钟定型后
5.
捞出控油
6.
等锅中油温再次升高时，放入复炸1分钟
7.
捞出控油即可
8.
成品图
9.
图二
10.
图三
11.
图四
12.
图五
13.
图六
14.
图七
15.
图八
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