三鲜小馄饨
营养丰富超级鲜美!
需要食材
-
- 馄饨皮
- 500克
-
- 猪肉馅
- 100克
-
- 虾仁
- 100克
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- 韭菜
- 100克
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- 香菇
- 100克
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- 姜
- 10克
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- 油
- 1勺
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- 香油
- 1勺
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- 盐
- 2匙
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- 味精
- 0.2匙
-
- 葱
- 10克
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- 香菜
- 10克
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- 蚝油
- 1勺
-
- 一品鲜酱油
- 1勺
做法步骤
2.
香菇去蒂洗净焯水断生后放入冷水中过凉沥干水份
3.
虾仁切成大小均匀的块状
4.
香菇切粒和猪肉馅、虾仁、韭菜一起放入容器中
6.
放入盐和味精搅拌均匀(先放油再放盐这样韭菜不易下汤)
7.
取一张馄饨皮将适量馅料放在馄饨皮一侧卷起到去另一侧两边对折即可
8.
三鲜馅馄饨依次包好
9.
锅中烧开水(放一点点盐这样下出来的馄饨不易碎)下入馄饨大火煮熟
10.
煮好的馄饨装入容器中
12.
用剥虾剩余的虾头做汤烧开放入蚝油、一品鲜酱油、盐、味精、香菜、葱花调味均匀即可
13.
汤均匀的淋在馄饨上就大功告成了
14.
超级美味诱人的三鲜馄饨
15.
三鲜馄饨好吃我停不下来
小贴士
- 营养丰富,口感鲜美,三鲜馄饨好吃我停不下来。
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