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香菇牛肉酱

香菇牛肉酱

需要食材

    • 牛肉
    • 200克
    • 香菇
    • 200克
    • 黄豆酱
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 少许
    • 少许
    • 食用油
    • 3勺

做法步骤

1.

香菇待用

香菇牛肉酱,香菇待用

2.

新鲜牛肉待用

香菇牛肉酱,新鲜牛肉待用

3.

香菇去菇脚,洗净

香菇牛肉酱,香菇去菇脚,洗净

4.

牛肉洗净,切丁

香菇牛肉酱,牛肉洗净,切丁

5.

洗净,切粒

香菇牛肉酱,葱洗净,切粒

6.

香菇切丁

香菇牛肉酱,香菇切丁

7.

锅加食用油,热锅,撒葱粒

香菇牛肉酱,锅加食用油,热锅,撒葱粒

8.

炒香

香菇牛肉酱,炒香

9.

加牛肉粒

香菇牛肉酱,加牛肉粒

10.

牛肉粒炒变色

香菇牛肉酱,牛肉粒炒变色

11.

加香菇粒

香菇牛肉酱,加香菇粒

12.

翻炒,香菇粒炒出香味

香菇牛肉酱,翻炒,香菇粒炒出香味

13.

转中小火,加1勺黄豆酱

香菇牛肉酱,转中小火,加1勺黄豆酱

14.

加1勺酱油

香菇牛肉酱,加1勺酱油

15.

蚝油

香菇牛肉酱,加蚝油

16.

黑胡椒粉

香菇牛肉酱,撒黑胡椒粉

17.

翻炒均匀

香菇牛肉酱,翻炒均匀

18.

继续不断翻炒,约5分钟,起锅

香菇牛肉酱,继续不断翻炒,约5分钟,起锅

19.

香菇牛肉酱,完成!

香菇牛肉酱,香菇牛肉酱,完成!
  • 茗茗爱美食

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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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