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香菇牛肉酱

香菇牛肉酱

需要食材

    • 牛肉
    • 一块
    • 香菇
    • 四朵
    • 大蒜
    • 两瓣
    • 生抽
    • 一勺
    • 适量
    • 20克
    • 红尖椒
    • 一个
    • 白芝麻
    • 适量
    • 适量
    • 少许
    • 老抽
    • 一勺

做法步骤

1.

准备好所需材料

香菇牛肉酱,准备好所需材料

2.

香菇根部剪掉

香菇牛肉酱,将香菇根部剪掉

3.

将香菇泡水清洗干净

香菇牛肉酱,将香菇泡水清洗干净

4.

将香菇切成丁状

香菇牛肉酱,将香菇切成丁状

5.

牛肉切成丁状然后撒适量盐调味

香菇牛肉酱,将牛肉切成丁状然后撒适量盐调味

6.

大蒜头剁成蒜末备用

香菇牛肉酱,大蒜头剁成蒜末备用

7.

锅内放油烧热放入蒜末和辣椒煸炒香

香菇牛肉酱,锅内放油烧热放入蒜末和辣椒煸炒香

8.

将牛肉放入锅内翻炒

香菇牛肉酱,将牛肉放入锅内翻炒

9.

翻炒至牛肉变色

香菇牛肉酱,翻炒至牛肉变色

10.

放入香菇一同翻炒

香菇牛肉酱,放入香菇一同翻炒

11.

加入一勺盐调味

香菇牛肉酱,加入一勺盐调味

12.

加入一勺生抽提鲜

香菇牛肉酱,加入一勺生抽提鲜

13.

加入一勺老抽上色

香菇牛肉酱,加入一勺老抽上色

14.

加少许水炖一会,期间加少许白提味

香菇牛肉酱,加少许水炖一会,期间加少许白糖提味

15.

等汤汁收干撒上

香菇牛肉酱,等汤汁收干撒上葱花

16.

装盘放上辣椒点缀

香菇牛肉酱,装盘放上辣椒点缀

17.

拍上成品图,一道美味又下饭的香菇牛肉酱就完成了。

香菇牛肉酱,拍上成品图,一道美味又下饭的香菇牛肉酱就完成了。
  • 抹茶16

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