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醋溜豆芽

醋溜豆芽

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需要食材

    • 绿豆芽
    • 200g
    • 胡萝卜
    • 1段
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 香葱
    • 2根
    • 干辣椒
    • 1个
    • 香醋
    • 1勺
    • 盐
    • 2克
    • 鸡精
    • 2克
    • 白胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

豆芽清洗干净摘掉根部，这样看着清爽，并沥干水分

醋溜豆芽,豆芽清洗干净摘掉根部，这样看着清爽，并沥干水分

2.

胡萝卜洗净切丝

醋溜豆芽,胡萝卜洗净切丝

3.

香葱洗净切寸段

醋溜豆芽,香葱洗净切寸段

4.

干辣椒、蒜末

醋溜豆芽,干辣椒、蒜末

5.

起油锅放入干辣椒、蒜末爆香

醋溜豆芽,起油锅放入干辣椒、蒜末爆香

6.

倒入胡萝卜丝大火翻炒片刻

醋溜豆芽,倒入胡萝卜丝大火翻炒片刻

7.

倒入豆芽

醋溜豆芽,倒入豆芽

8.

大火翻炒均匀

醋溜豆芽,大火翻炒均匀

9.

根据个人口味加入适量盐

醋溜豆芽,根据个人口味加入适量盐

10.

烹入一勺香醋炒匀

醋溜豆芽,烹入一勺香醋炒匀

11.

加入适量白胡椒粉

醋溜豆芽,加入适量白胡椒粉

12.

鸡精调味

醋溜豆芽,鸡精调味

13.

入葱段翻炒断生即可

醋溜豆芽,入葱段翻炒断生即可

14.

成品图

醋溜豆芽,成品图

15.

醋溜豆芽酸辣爽口开胃

醋溜豆芽,醋溜豆芽酸辣爽口开胃

小贴士

  1. 整个过程大火翻炒

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该菜谱创建于: 2020年07月20日 14:18
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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