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醋溜豆芽

醋溜豆芽

需要食材

    • 黄豆芽
    • 300克
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 陈醋
    • 1汤匙
    • 食盐
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 1瓣
    • 适量

做法步骤

1.

准备适量黄豆芽

醋溜豆芽,准备适量黄豆芽

2.

黄豆芽去掉根部清洗干净

醋溜豆芽,黄豆芽去掉根部清洗干净

3.

切段

醋溜豆芽,葱切段

4.

大蒜切片

醋溜豆芽,大蒜切片

5.

生姜切丝

醋溜豆芽,生姜切丝

6.

锅里放油

醋溜豆芽,锅里放油

7.

爆香葱姜蒜

醋溜豆芽,爆香葱姜蒜

8.

加入豆芽大火爆炒

醋溜豆芽,加入豆芽大火爆炒

9.

加入生抽

醋溜豆芽,加入生抽

10.

加入陈醋翻炒片刻

醋溜豆芽,加入陈醋翻炒片刻

11.

加盐

醋溜豆芽,加盐

12.

加糖

醋溜豆芽,加糖

13.

加鸡精

醋溜豆芽,加鸡精

14.

加葱段翻炒均匀即可

醋溜豆芽,加葱段翻炒均匀即可

15.

成品爽脆

醋溜豆芽,成品爽脆

16.

成品~

醋溜豆芽,成品~
  • 景小厨记

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