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火腿四季豆

火腿四季豆

需要食材

    • 四季豆
    • 280g
    • 火腿
    • 200g
    • 生姜
    • 1小块
    • 花生油
    • 30ml

做法步骤

1.

四季豆去筋后冲洗干净

火腿四季豆,四季豆去筋后冲洗干净

2.

切成段

火腿四季豆,切成段

3.

火腿切片

火腿四季豆,火腿切片

4.

热锅冷油

火腿四季豆,热锅冷油

5.

下姜片炒香

火腿四季豆,下姜片炒香

6.

放入火腿片翻炒2分钟,炒出香味

火腿四季豆,放入火腿片翻炒2分钟,炒出香味

7.

放入四季豆

火腿四季豆,放入四季豆

8.

翻炒一会儿

火腿四季豆,翻炒一会儿

9.

放入适量清水

火腿四季豆,放入适量清水

10.

盖上锅盖大火烧开

火腿四季豆,盖上锅盖大火烧开

11.

转中小火煮熟

火腿四季豆,转中小火煮熟

12.

出锅前尝下味道(咸了加糖,淡了加盐)

火腿四季豆,出锅前尝下味道(咸了加糖,淡了加盐)

13.

装盘(火腿本上咸味够了,所以我什么都没有加,咸淡刚好)

火腿四季豆,装盘(火腿本上咸味够了,所以我什么都没有加,咸淡刚好)

14.

成品图

火腿四季豆,成品图

15.

成品图

火腿四季豆,成品图
  • 薯条沾腐乳

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