蒜蓉麻汁拌四季豆
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简单易做又好吃的凉拌菜又来咯(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
需要食材
-
- 四季豆
- 适量
-
- 麻酱
- 适量
-
- 大蒜
- 三瓣
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材
2.
四季豆去头去尾，撕掉筋，清洗干净
3.
锅内煮适量清水
4.
水开后加入一小勺细盐和几滴食用油
5.
放入四季豆，煮3.4分钟
6.
捞出四季豆，控干水分，晾凉一下
7.
大蒜去皮洗净之后切成末
8.
加入一大勺麻酱，一勺生抽，一勺醋，一勺细砂糖，少许香油
9.
再加少许凉白开，搅拌均匀
10.
将晾凉的四季豆斜45°切碎
11.
放入你喜欢的餐具内
12.
淋上调好的麻酱汁
13.
搅拌均匀就可以开吃了
14.
清爽好吃，制作简单，棒棒哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ① 四季豆一定要煮熟，生四季豆吃了可能会中毒的哦！
- ② 水里放几滴油可以让四季豆保持绿色！
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- 黄小芽
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