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四季豆炒肉

四季豆炒肉

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需要食材

    • 四季豆
    • 600克
    • 腊肉
    • 150克
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 姜
    • 3片
    • 葱
    • 一段
    • 蚝油
    • 5ml
    • 生抽
    • 6ml
    • 油
    • 6ml
    • 花椒粒
    • 10粒
    • 盐
    • 6克

做法步骤

1.

准备好四季豆。

四季豆炒肉,准备好四季豆。

2.

掰掉两头，祛丝儿，掰成段，洗净待用。

四季豆炒肉,掰掉两头，祛丝儿，掰成段，洗净待用。

3.

准备好一块腊肉。

四季豆炒肉,准备好一块腊肉。

4.

腊肉切片儿待用。

四季豆炒肉,腊肉切片儿待用。

5.

准备好葱姜蒜。

四季豆炒肉,准备好葱姜蒜。

6.

切好待用。

四季豆炒肉,切好待用。

7.

锅中倒入油，加热至五成热，煸香花椒。

四季豆炒肉,锅中倒入油，加热至五成热，煸香花椒。

8.

放入腊肉炒出油。

四季豆炒肉,放入腊肉炒出油。

9.

放入葱姜蒜炒香。

四季豆炒肉,放入葱姜蒜炒香。

10.

放入四季豆翻炒均匀。

四季豆炒肉,放入四季豆翻炒均匀。

11.

加入耗油、生抽。

四季豆炒肉,加入耗油、生抽。

12.

再加入一勺盐，翻炒均匀。

四季豆炒肉,再加入一勺盐，翻炒均匀。

13.

加入500ml水，盖盖儿炖熟豆角，即可出锅了！

四季豆炒肉,加入500ml水，盖盖儿炖熟豆角，即可出锅了！

14.

一年四季都爱吃的四季豆炒肉上桌了！

四季豆炒肉,一年四季都爱吃的四季豆炒肉上桌了！

15.

好吃看得见哟！

四季豆炒肉,好吃看得见哟！

小贴士

  1. 友情提醒四季豆没炒熟是有一定的du的，颜色太绿的最好不食用哟！没熟的四季豆做好不吃！

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该菜谱创建于: 2020年06月29日 19:07
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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