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五香蚕豆

五香蚕豆

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需要食材

    • 蚕豆
    • 280克
    • 八角
    • 2个
    • 桂皮
    • 1块
    • 香叶
    • 3片
    • 五香粉
    • 2克
    • 红辣椒
    • 2个
    • 盐
    • 2克
    • 生抽
    • 1勺
    • 压锅酱
    • 1勺
    • 大葱
    • 1段
    • 姜
    • 3片

做法步骤

1.

准备食材，蚕豆我买的人家剥好的～

五香蚕豆,准备食材，蚕豆我买的人家剥好的～

2.

将剥好的蚕豆洗干净。

五香蚕豆,将剥好的蚕豆洗干净。

3.

锅中加入纯净水，再加入盐。

五香蚕豆,锅中加入纯净水，再加入盐。

4.

加入五香粉。

五香蚕豆,加入五香粉。

5.

加入酱油。

五香蚕豆,加入酱油。

6.

再加入压锅酱。

五香蚕豆,再加入压锅酱。

7.

加入切好的姜片，葱段。

五香蚕豆,加入切好的姜片，葱段。

8.

再加入八角，桂皮，香叶，辣椒。

五香蚕豆,再加入八角，桂皮，香叶，辣椒。

9.

用筷子充分搅拌均匀。

五香蚕豆,用筷子充分搅拌均匀。

10.

将洗干净的蚕豆倒入锅中，大火烧开。

五香蚕豆,将洗干净的蚕豆倒入锅中，大火烧开。

11.

转小火煮10分钟左右。

五香蚕豆,转小火煮10分钟左右。

12.

我大约煮了12分钟，尝了一下，口感可以了关火。

五香蚕豆,我大约煮了12分钟，尝了一下，口感可以了关火。

13.

盛出装盘，下酒好菜，作为零食也一级棒。

五香蚕豆,盛出装盘，下酒好菜，作为零食也一级棒。

14.

简单快手，好吃停不下来，蚕豆正当季，五香蚕豆做起来。

五香蚕豆,简单快手，好吃停不下来，蚕豆正当季，五香蚕豆做起来。

15.

也可以浸泡在汤汁里，特别好吃呦～喜欢的做起来。

五香蚕豆,也可以浸泡在汤汁里，特别好吃呦～喜欢的做起来。

小贴士

  1. 煮蚕豆的时间可以根据自己的口感来掌握。

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该菜谱创建于: 2020年05月04日 14:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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