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五香蚕豆

五香蚕豆

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需要食材

    • 蚕豆
    • 200克
    • 五香粉
    • 少许
    • 孜然粉
    • 少许
    • 黑胡椒粉
    • 少许
    • 椒盐
    • 少许
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

蚕豆仁购买一盒；

五香蚕豆,蚕豆仁购买一盒；

2.

倒盆里；

五香蚕豆,倒盆里；

3.

冲洗干净；

五香蚕豆,冲洗干净；

4.

放粘板上，把坏的挑出来；

五香蚕豆,放粘板上，把坏的挑出来；

5.

锅里，烧开水；

五香蚕豆,锅里，烧开水；

6.

倒入蚕豆；

五香蚕豆,倒入蚕豆；

7.

煮开，这样可以去涩味；

五香蚕豆,煮开，这样可以去涩味；

8.

空气炸锅，铺上油纸；

五香蚕豆,空气炸锅，铺上油纸；

9.

沥干水；

五香蚕豆,沥干水；

10.

再用冷水冲洗一下

五香蚕豆,再用冷水冲洗一下

11.

锅里加油；

五香蚕豆,锅里加油；

12.

倒入蚕豆；

五香蚕豆,倒入蚕豆；

13.

加孜然粉；

五香蚕豆,加孜然粉；

14.

五香粉；

五香蚕豆,五香粉；

15.

黑胡椒粉；

五香蚕豆,黑胡椒粉；

16.

搅拌均匀；

五香蚕豆,搅拌均匀；

17.

倒入空气炸锅；

五香蚕豆,倒入空气炸锅；

18.

180度7分钟；

五香蚕豆,180度7分钟；

19.

取出翻拌下；

五香蚕豆,取出翻拌下；

20.

加入椒盐；

五香蚕豆,加入椒盐；

21.

再200度7分钟，打开，看酥脆就可以了，如果还不够酥，就再烤一会；

五香蚕豆,再200度7分钟，打开，看酥脆就可以了，如果还不够酥，就再烤一会；

22.

五香蚕豆，完成！

五香蚕豆,五香蚕豆，完成！

小贴士

  1. 蚕豆有涩味，可以先沸水捞下，去涩味！

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该菜谱创建于: 2020年05月10日 22:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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