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清炒芥菜

清炒芥菜

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需要食材

    • 芥菜
    • 1棵
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 盐
    • 2克
    • 鸡精
    • 2克
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

芥菜1棵

清炒芥菜,芥菜1棵

2.

芥菜清洗干净放入水中加入适量盐浸泡十分钟

清炒芥菜,芥菜清洗干净放入水中加入适量盐浸泡十分钟

3.

捞起沥干水分，芥菜杆斜切片

清炒芥菜,捞起沥干水分，芥菜杆斜切片

4.

芥菜叶切小段

清炒芥菜,芥菜叶切小段

5.

蒜头去皮洗净切片

清炒芥菜,蒜头去皮洗净切片

6.

起油锅

清炒芥菜,起油锅

7.

放入蒜片爆香

清炒芥菜,放入蒜片爆香

8.

倒入芥菜杆

清炒芥菜,倒入芥菜杆

9.

大火翻炒片刻

清炒芥菜,大火翻炒片刻

10.

放入芥菜叶翻炒均匀

清炒芥菜,放入芥菜叶翻炒均匀

11.

加入适量盐翻炒至断生

清炒芥菜,加入适量盐翻炒至断生

12.

鸡精调味

清炒芥菜,鸡精调味

13.

翻炒均匀即可出锅

清炒芥菜,翻炒均匀即可出锅

14.

成品图

清炒芥菜,成品图

15.

清炒芥菜脆嫩爽口，满口清香！

清炒芥菜,清炒芥菜脆嫩爽口，满口清香！

小贴士

  1. 芥菜杆和芥菜叶分开炒

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该菜谱创建于: 2020年03月30日 09:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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