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蒜苗炒香干

蒜苗炒香干

需要食材

    • 青蒜
    • 2棵
    • 香干
    • 2块
    • 猪肉
    • 适量
    • 老抽
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香菇牛肉酱
    • 1勺
    • 鸡精
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

蒜苗炒香干,准备好食材

2.

香干洗净切片

蒜苗炒香干,香干洗净切片

3.

青蒜洗净切小段

蒜苗炒香干,青蒜洗净切小段

4.

猪肉

蒜苗炒香干,猪肉

5.

蒜苗炒香干,生姜

6.

起油锅放入姜蒜爆香

蒜苗炒香干,起油锅放入姜蒜爆香

7.

放入猪肉

蒜苗炒香干,放入猪肉

8.

翻炒至变色

蒜苗炒香干,翻炒至变色

9.

加入一勺香菇牛肉酱

蒜苗炒香干,加入一勺香菇牛肉酱

10.

翻炒均匀

蒜苗炒香干,翻炒均匀

11.

入香干小火慢煎片刻

蒜苗炒香干,入香干小火慢煎片刻

12.

烹入蚝油

蒜苗炒香干,烹入蚝油

13.

烹入料酒

蒜苗炒香干,烹入料酒

14.

烹入生抽

蒜苗炒香干,烹入生抽

15.

烹入老抽颠锅

蒜苗炒香干,烹入老抽颠锅

16.

淋入少许热水

蒜苗炒香干,淋入少许热水

17.

中火慢炖至入味

蒜苗炒香干,中火慢炖至入味

18.

加入青蒜叶

蒜苗炒香干,加入青蒜叶

19.

鸡精调味

蒜苗炒香干,鸡精调味

20.

成品图

蒜苗炒香干,成品图
  • 妙江南

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