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红焖牛肉

红焖牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 1000克
    • 胡萝卜
    • 3棵
    • 番茄
    • 2个
    • 1段
    • 10片
    • 桂皮
    • 1段
    • 香叶
    • 3片
    • 5瓣
    • 花椒
    • 1勺
    • 甜面酱
    • 2勺
    • 酱油
    • 3勺
    • 1勺

做法步骤

1.

牛肉解冻

红焖牛肉,牛肉解冻

2.

准备好香辛料

红焖牛肉,准备好香辛料

3.

切大块 清洗干净 用花椒水浸泡1个小时

红焖牛肉,切大块  清洗干净 用花椒水浸泡1个小时

4.

胡萝卜切块

红焖牛肉,胡萝卜切块

5.

番茄用开水汆烫

红焖牛肉,番茄用开水汆烫

6.

易于剥皮 切块备用

红焖牛肉,易于剥皮 切块备用

7.

压力锅内胆底部放入片 同时放入牛肉和胡萝卜块

红焖牛肉,压力锅内胆底部放入姜片 同时放入牛肉和胡萝卜块

8.

放入姜蒜

红焖牛肉,放入葱姜蒜

9.

放入八角桂皮香叶

红焖牛肉,放入八角桂皮香叶

10.

放入酱油

红焖牛肉,放入酱油

11.

放入甜面酱

红焖牛肉,放入甜面酱

12.

放入白

红焖牛肉,放入白糖

13.

放入番茄块

红焖牛肉,放入番茄块

14.

注入1–2碗清水

红焖牛肉,注入1–2碗清水

15.

调味品加放好 扣上盖子 选择牛肉键 压力锅开始工作

红焖牛肉,调味品加放好  扣上盖子 选择牛肉键  压力锅开始工作

16.

红焖牛肉一键完成

红焖牛肉,红焖牛肉一键完成

小贴士

  1. 用压力锅完成省时省力 牛肉软烂
  • 优雅的长围巾

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