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凉拌折耳根

凉拌折耳根

需要食材

    • 折耳根
    • 100g
    • 酱油
    • 2汤匙
    • 花椒油
    • 1汤匙
    • 辣椒油
    • 2汤匙
    • 2汤匙
    • 白糖
    • 半汤匙
    • 麻油
    • 1汤匙
    • 鸡精
    • 半汤匙
    • 凉开水
    • 1碗

做法步骤

1.

折耳根去掉根须,洗干净切成段

凉拌折耳根,折耳根去掉根须,洗干净切成段

2.

放入碗中

凉拌折耳根,放入碗中

3.

放盐拌匀后腌制半小时

凉拌折耳根,放盐拌匀后腌制半小时

4.

用凉开水冲洗一下,去掉多余的盐分

凉拌折耳根,用凉开水冲洗一下,去掉多余的盐分

5.

捞入盘中

凉拌折耳根,捞入盘中

6.

将所有调料放入碗中

凉拌折耳根,将所有调料放入碗中

7.

搅拌均匀

凉拌折耳根,搅拌均匀

8.

淋在折耳根上

凉拌折耳根,淋在折耳根上

9.

拌匀

凉拌折耳根,拌匀

10.

开胃的餐前小菜做好啦。

凉拌折耳根,开胃的餐前小菜做好啦。
  • 薯条沾腐乳

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