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红糖麻糍

红糖麻糍

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需要食材

    • 糯米粉
    • 120克
    • 开水
    • 适量
    • 红糖
    • 25克
    • 熟黑芝麻
    • 5克
    • 干桂花
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

红糖麻糍,准备好食材

2.

干桂花

红糖麻糍,干桂花

3.

加入适量开水搅拌至红糖溶化

红糖麻糍,加入适量开水搅拌至红糖溶化

4.

温水慢慢加入糯米粉中

红糖麻糍,温水慢慢加入糯米粉中

5.

揉成软硬适中的光滑面团

红糖麻糍,揉成软硬适中的光滑面团

6.

取一面团揉圆

红糖麻糍,取一面团揉圆

7.

再稍微摁扁

红糖麻糍,再稍微摁扁

8.

起油锅

红糖麻糍,起油锅

9.

放入生胚小火慢煎

红糖麻糍,放入生胚小火慢煎

10.

再翻面煎至表面微黄

红糖麻糍,再翻面煎至表面微黄

11.

倒入红糖水

红糖麻糍,倒入红糖水

12.

中火烧开煮熟

红糖麻糍,中火烧开煮熟

13.

大火收汁

红糖麻糍,大火收汁

14.

撒上熟黑芝麻

红糖麻糍,撒上熟黑芝麻

15.

撒上干桂花

红糖麻糍,撒上干桂花

16.

成品图

红糖麻糍,成品图

17.

香甜软糯

红糖麻糍,香甜软糯

小贴士

  1. 1、糯米粉慢慢的加入少许温水，不要一下子加入太多的水，揉成光滑的面团即可
  2. 2、红糖根据自己的嗜甜口味酌情增减

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该菜谱创建于: 2020年03月11日 23:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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