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黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋

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需要食材

    • 黄瓜
    • 一根
    • 木耳
    • 8克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 生抽
    • 1勺
    • 盐
    • 半勺

做法步骤

1.

黑木耳选择肉质厚的炒起来好吃。

黄瓜木耳炒鸡蛋,黑木耳选择肉质厚的炒起来好吃。

2.

黑木耳温水泡发半小时。

黄瓜木耳炒鸡蛋,黑木耳温水泡发半小时。

3.

温水泡发的很快。

黄瓜木耳炒鸡蛋,温水泡发的很快。

4.

泡发好的木耳清洗干净，用手撕成小块。

黄瓜木耳炒鸡蛋,泡发好的木耳清洗干净，用手撕成小块。

5.

木耳焯水两分钟。

黄瓜木耳炒鸡蛋,木耳焯水两分钟。

6.

黄瓜削皮斜着切成小段，再切成菱形状。

黄瓜木耳炒鸡蛋,黄瓜削皮斜着切成小段，再切成菱形状。

7.

碗里打一个鸡蛋。

黄瓜木耳炒鸡蛋,碗里打一个鸡蛋。

8.

加入一点点盐，用筷子打散。

黄瓜木耳炒鸡蛋,加入一点点盐，用筷子打散。

9.

锅里加一点点油放入鸡蛋液。

黄瓜木耳炒鸡蛋,锅里加一点点油放入鸡蛋液。

10.

鸡蛋液凝固用筷子把鸡蛋拌散。

黄瓜木耳炒鸡蛋,鸡蛋液凝固用筷子把鸡蛋拌散。

11.

再加一点点油放黄瓜翻炒一下。

黄瓜木耳炒鸡蛋,再加一点点油放黄瓜翻炒一下。

12.

加入黑木耳翻炒。

黄瓜木耳炒鸡蛋,加入黑木耳翻炒。

13.

加一点点生抽。

黄瓜木耳炒鸡蛋,加一点点生抽。

14.

放入鸡蛋碎。

黄瓜木耳炒鸡蛋,放入鸡蛋碎。

15.

加一点盐调味。把调料翻炒均匀即可关火。

黄瓜木耳炒鸡蛋,加一点盐调味。把调料翻炒均匀即可关火。

16.

简单快手菜，也是美味下饭菜。

黄瓜木耳炒鸡蛋,简单快手菜，也是美味下饭菜。

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该菜谱创建于: 2020年03月05日 19:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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