古早味蛋糕，如此细腻绵软的蛋糕，你吃过没？
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那天的我，正在做轻芝士蛋糕，一朋友问我：“那你试过古早味蛋糕没有啊？这做法差不多的。” 古早味，就是老味道的意思。 没尝试过的我，在朋友的指导下，亦步亦趋地做出来人生第一份古早法蛋糕，不得不说的是，真的特别好看，也特别好吃，发在朋友圈好评如潮呢。
需要食材
-
- 玉米油
- 100克
-
- 牛奶
- 110克
-
- 糖
- 100克
-
- 低筋粉
- 140克
-
- 鸡蛋
- 6个
-
- 温水
- 适量
做法步骤
1.
玉米油加热，只要微微起泡即可，千万别沸腾哦
2.
加入低筋粉搅拌均匀
3.
等面糊放10分钟以上，放凉了，再加入蛋黄
4.
打发蛋白
5.
把蛋黄和蛋白一起混合，用打蛋器低速打20秒即可
6.
打好的面糊糊
7.
把蛋糊糊倒在一个方形的烤盘里，
8.
把面糊糊放在铺了油纸的方形烤盘里面，烤盘下面还有一个大烤盘哦
9.
大烤盘下面一段要加温水哦，5厘米左右
10.
烤箱上下火，150度50分钟。如果想要卖相好，必须20分钟后加上锡箔纸哦。
11.
成品图
12.
摆拍中
13.
这么漂亮的古早味蛋糕，你是不是动心了呢？
小贴士
- 第一，加热油的时候，一定要注意温度，微微开即可，不能沸腾。
- 第二，必须要等油放凉以后，再加蛋黄。
- 第三，第一要用温水哦，5厘米左右就是最合算的位置。
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- 西瓜甜甜
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吃货，从小我就是一枚吃货，人称“贪吃清”，贪吃就是我
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