快手零食——花生酱香酥饼
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相信很多人都有花生酥饼的味觉记忆，它是一道经典的中式点心，深得几辈人喜爱，老街中的手制点心铺飘出的浓浓花生香气令人垂涎，花生芝麻糖...花生酥饼...那是最原始的关乎点心的认知。 今天为大家奉上简单的花生酥饼做法，饼干添加了自制花生酱、现烤花生碎，酥脆香浓。作为能量补给的零食或下午茶小点心都是很好的选择。
需要食材
-
- 花生
- 240g
-
- 自制花生酱
- 300g
-
- 盐
- 2g
-
- 细糖
- 360g
-
- 鸡蛋
- 4个约220g
-
- 无盐黄油
- 480g
-
- 低筋面粉
- 950g
做法步骤
2.
2生的花生放烤箱里用150度烘烤20-25分钟，出炉稍冷却后搓去表皮。
3.
3用料理机将花生米高速搅打几下，不需太细，呈颗粒状的花生碎即可。
4.
如图
5.
如图
6.
如图
7.
如图
8.
如图
9.
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10.
如图
11.
如图
12.
如图
13.
如图
14.
如图
15.
完成！
小贴士
- 烘烤的温度和时间只针对卡士CO-960S热风烤箱，仅供参考，请按各烤箱的温度性能适当调整。
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