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肉末杏鲍菇

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需要食材

    • 肉臊子
    • 适量
    • 杏鲍菇
    • 200g
    • 青椒
    • 80g
    • 生姜
    • 一块
    • 花生油
    • 20ml
    • 蚝油
    • 25ml
    • 小米辣
    • 2条

做法步骤

1.

青椒、杏鲍菇清洗干净。

肉末杏鲍菇,青椒、杏鲍菇清洗干净。

2.

杏鲍菇洗干净后切片。

肉末杏鲍菇,杏鲍菇洗干净后切片。

3.

青椒、生姜切片。

肉末杏鲍菇,青椒、生姜切片。

4.

杏鲍菇放入开水锅中。

肉末杏鲍菇,杏鲍菇放入开水锅中。

5.

汆水3分钟，捞出控干水分。

肉末杏鲍菇,汆水3分钟，捞出控干水分。

6.

锅烧热后放油，放姜片

肉末杏鲍菇,锅烧热后放油，放姜片

7.

放小米辣炒出香辣味。

肉末杏鲍菇,放小米辣炒出香辣味。

8.

放入青椒炒至九成熟。

肉末杏鲍菇,放入青椒炒至九成熟。

9.

杏鲍菇捞出控干水份。

肉末杏鲍菇,杏鲍菇捞出控干水份。

10.

倒入杏鲍菇。

肉末杏鲍菇,倒入杏鲍菇。

11.

翻炒均匀。

肉末杏鲍菇,翻炒均匀。

12.

再放入家中下面条用的肉臊子。

肉末杏鲍菇,再放入家中下面条用的肉臊子。

13.

翻炒均匀。

肉末杏鲍菇,翻炒均匀。

14.

放入蚝油。

肉末杏鲍菇,放入蚝油。

15.

翻拌均匀即可出锅。

肉末杏鲍菇,翻拌均匀即可出锅。

16.

有荤有素非常下饭。

肉末杏鲍菇,有荤有素非常下饭。

17.

成品图来一张。

肉末杏鲍菇,成品图来一张。

小贴士

  1. 不能吃辣的就不要放小米辣了，换成彩椒胡萝卜都可以为此菜增色。

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该菜谱创建于: 2020年01月12日 16:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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